Густой суп из баранины с фасолью в мультиварке-скороварке

суп из баранины с фасолью в мультиварке-скороварке

Суп из баранины с фасолью в мультиварке-скороварке

Если вы любите баранье мясо, то обязательно приготовьте сытный и густой суп из баранины с фасолью. Готовить я его буду в мультиварке-скороварке Brand 6051. Это волшебный агрегат, в котором все блюда получаются быстро и вкусно. Сегодня в моей коллекции мультиварочно-скороварочных блюд появился рецепт супа из баранины с фасолью с пошаговыми фото.

Ингредиенты

  • Баранья грудинка с ребрышками — 500 г
  • Картофель — 10-12 штук
  • 1 крупная морковь
  • 1 очень крупная или 3 небольшие луковицы
  • Фасоль красная сухая — 150 г
  • Розмарин сушеный
  • Мята сушеная
  • Соль
  • Растительное масло

Как приготовить суп из бараньей грудинки с фасолью

1. Очистите картофель и нарежьте его крупно. Если картофелины маленькие — на 4 части, если покрупнее — на 6 частей. Положите его в емкость с водой, пока готовите все остальные продукты.

рецепт супа из баранины с фасолью в мультиварке

Нарежьте картофель

2. Ребрышки промойте и порубите на порционные куски. Налейте в мультиварку Бранд совсем не много растительного масла — ложки 2-3 и выложите баранину.

бараньи ребрышки фото

Выложите бараньи ребрышки

3. Включите режим «Жарка» на 7 минут.

как приготовить суп из бараньих ребрышек

Как приготовить суп из бараньих ребрышек

4. На 4-й минуте ребрышки переверните.

рецепт супа из бараньей грудинки в мультиварке

Обжаренная баранья грудинка

5. В это время очистите и нарежьте оставшиеся овощи. Морковь — кружочками, а лук — крупно. Мою огромную луковицу я нарезала сначала на половинки, а затем каждую на 8 частей.

морковь и лук фото

Морковь и лук

6. Выложите все овощи в мультиварку. Фасоль обязательно нужно с вечера замочить, иначе она будет жесткая. Если хотите тушить ее без замачивания, то выставляйте большее время приготовления (40 минут).

рецепт супа из бараньих ребрышек в мультиварке

Овощи в мультиварке

7. Положите щепотку розмарина и 2 щепотки сушеной мяты, растертой пальцами. Посолите по вкусу. Налейте воды примерно до отметки 10 CUP, у меня чуть меньше.

как приготовить суп из баранины

Как приготовить суп из баранины

8. Закройте скороварку и выставьте режим «Суп». Давление прибавьте до 50, а время приготовления остается согласно режиму — 20 минут.

как приготовить суп из бараньей грудинки

Режим «Суп» в мультиварке Brand 6051

9. После звукового сигнала открываем крышку. И вот он, ароматный, горячий, густой суп из бараньих ребрышек с фасолью в мультиварке-скороварке Бранд готов!

суп из бараньей грудинки с фасолью в мультиварке-скороварке

Суп из бараньей грудинки с фасолью в мультиварке-скороварке

Подавать можно со сметаной, тертым чесноком, зеленью. Приятного аппетита!

суп из бараньих ребрышек с фасолью в мультиварке-скороварке

Суп из бараньих ребрышек с фасолью в мультиварке-скороварке

 

1 комментарий
  1. Ирина says:

    Хороший рецептик! )) Очень вкусный супчик ;-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)