Кабачковый суп с рыбой в мультиварке-скороварке

Хочу предложить вам не совсем обычный летний рецепт кабачкового супа с рыбой для мультиварки. Блюдо можно назвать диетическим, поскольку все овощи и рыба получаются тушеными и очень мягкими, зажарка для него не делается. Готовится кабачковый суп с рыбой в мультиварке-скороварке Brand 6051 с добавлением и других сезонных овощей.

Суп из кабачков используется в похудательных целях, для очищения организма, а если вы решили добавить в него морскую рыбу, то он станет еще более питательным и полезным. И еще этот супчик получается очень легким и вкусным.

Вариацией этого блюда может стать кабачковое рагу. Если хотите получить рагу из овощей с кабачками и баклажанами в собственном соку, не добавляйте воды.

рецепт кабачкового супа с рыбой

Рецепт кабачкового супа с рыбой

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 маленьких
  • Баклажан — 2 штуки
  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 большая
  • Филе любой морской рыбы — 500-700 г
  • Несколько веточек петрушки
  • Приправа к рыбе
  • Соль
  • Растительное масло

кабачковый суп с рыбой в мультиварке-скороварке

Кабачковый суп с рыбой в мультиварке-скороварке

Рецепт кабачкового супа с рыбой

  1. Рыбу, а это может быть треска или минтай, разморозьте, если вы купили замороженную.
  2. Вымойте и почистите все овощи.
  3. Крупно нарежьте кабачки и баклажаны.
  4. Луковицы нарезаем так, как вам нравится, можно крупно, а можно и измельчить.
  5. Морковь натрите на терке.
  6. Налейте на дно мультиварки немного растительного масла.
  7. Выложите все овощи, посолите и перемешайте.
  8. На самый верх уложите рыбу, посыпьте ее рыбной приправой, если она не содержит соль, то немного посолите.
  9. Сверху крупно покрошите зелень петрушки.
  10. Долейте стакан воды. Больше не нужно, потому что овощи, особенно, кабачки и баклажаны дадут много сока.
  11. Закройте мультиварку, поверните крышку и включите режим «Тушение» с давлением 50 на 20 минут.
  12. Дождитесь звукового сигнала, и ваш вкуснейший овощной суп из баклажанов и кабачков готов. Приятного аппетита!

овощной суп из кабачков в мультиварке

Овощной суп из кабачков в мультиварке

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)