Как выбрать мультиварку советы для новичков

Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать мультиварку для приготовления вкусных и полезных блюд для вашего стола. По каким критериям ее выбирать, чтобы потом долго еще не засматриваться на другие модели.

Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку

Мультиварка — это кухонная бытовая техника, которая значительно облегчает труд хозяйке, а блюда делает более вкусными и насыщенными. При этом сохраняется первоначальная форма продуктов и все их полезные свойства, поскольку приготовление происходит при равномерном нагреве без перемешивания.

Еще одним несомненным плюсом мультиварки является то, что в ней очень удобно готовить здоровое и диетическое питание, потому что она может сократить количество масла и жира до минимума.

Переходим к делу и начинаем изучать вопрос, как выбирать мультиварку. Отзывы, советы покупателей, какую марку мультиварки выбрать, вы прочитаете позже на форумах и сайтах интернет-магазинов, а сейчас о самом главном.

1. Объем чаши. Размер мультиварочной чаши может быть от 1 до 14 л. Какой объем мультиварки выбрать на семью из 4 или 5 человек? Подойдет средний вариант — это 5-6 литров. Даже, если семья у вас небольшая, то емкость прибора следует рассчитывать и про запас: на случай прихода гостей или пополнения в семействе.

Какой объем мультиварки выбрать

Какой объем мультиварки выбрать

Чаши объемом до 2,5 литров существенно ограничивают выбор блюд, ведь суп в такой кастрюльке не сваришь, только если молочную кашу. Они больше подходят, как портативный вариант для дачи, офиса, командировок и прочих переездов. Поэтому в вопросе, как выбрать мультиварку для дома, мелочиться не стоит.

2. С каким покрытием выбрать мультиварку. Выбор пока что у производителей не большой: тефлон или керамика. Какую чашу для мультиварки выбрать? Оба этих материала обладают антипригарным эффектом, то керамическое стоит дороже, поскольку более устойчиво к царапинам и прослужит дольше. Также оно считается и более экологичным.

С каким покрытием выбрать мультиварку

С каким покрытием выбрать мультиварку

Если вы все-таки берете тефлоновое, то убедитесь, что оно двойное, иначе даже при самой бережной эксплуатации его придется заменить. Для обоих покрытий применять нужно или входящие в комплект пластиковые (силиконовые) ложку и лопаточку, или приобрести деревянные.

3. Корпус мультиварки из металла — это скорее миф и маркетинговый ход, значительно удорожающий модель. Любой корпус изготавливается из пластика, а металлические вставки не более, чем элемент декора, без какой-либо функциональной нагрузки.

Какую мультиварку выбрать

Какую мультиварку выбрать

4. Функции мультиварки, как правильно выбрать. Это режимы готовки, и чем их больше, тем лучше. Даже в самых дешевых мультиварках присутствует стандартный набор режимов: варка (суп), тушение, жарка, молочная каша, гречка/рис.

Для того, чтобы выбрать мультиварку по параметрам, вам стоит обратить внимание и на наличие таких дополнений, как: пар, выпечка, йогурт, детское питание, мясо, плов, холодец, разогрев.

Очень пригодится ручной режим (Мульти Повар), позволяющий самостоятельно выбирать время приготовления и температуру. Кстати, температура для готовки должна быть не менее 170 градусов, чем больше, тем лучше.

Функции мультиварки как правильно выбрать

Функции мультиварки как правильно выбрать

Функция отсрочки старта пригодится тем, кто хочет получить вкусную кашу на завтрак в нужное время или теплый ужин после работы.

Функция подогрева означает, что после приготовления мультиварка переходит в режим поддержки температуры готового блюда, а не просто отключается. Обратите внимание, на какое время рассчитан подогрев в конкретной модели.

Кнопочка с обозначением «Замок» заблокирует все остальные кнопки на время готовки. Это очень важно, если в доме есть дети.

Важно и управление режимами. Меню хорошей мультиварки должно быть не слишком сложным, но достаточно информативным. Если надписи выводятся на экран, обращайте внимание на то, чтобы он был на русском языке.

Сенсорный дисплей, которым оснащены самые современные и дорогие мультиварки, может приводить к сбоям при контакте с водой и высокими температурами. Кнопки намного более долговечны и работают надежнее.

5. Как выбрать мощность мультиварки. Она бывает обычно от 450 Вт до 1400 Вт. Чем выше, тем быстрее мультиварка приготовит вашу пищу. Низкая мощность часто не справляется с качественным приготовлением мяса или пирогов. Какой мощности выбрать мультиварку? Самыми выбираемыми среди покупателей стали средние цифры: 750-950 Вт.

6. Аксессуары. В любой мультиварке, кроме чаши, есть еще подставка для варки на пару, мерный стаканчик и пластмассовые лопаточка и ложка-черпак.

А вот дополнительные принадлежности: подставки, силиконовые крышки, корзины для фритюра, прихватки из силикона или ручки, щипцы для чаши придется приобрести отдельно, если их нет в комплекте.

как правильно выбрать мультиварку

Как правильно выбрать мультиварку

Не во всех моделях есть влагосборник под креплением крышки. Если его нет, то при открывании влага будет стекать на стол. Шнур желательно, чтобы был не съемный, чтобы избежать попадания влаги и короткого замыкания.

Если «кастрюлька» имеет ручки, то ее очень удобно переносить с места на место.

7. Какой фирмы мультиварку выбрать. Самые известные производители мультиварок — это Редмонд (Redmond), Поларис (Polaris), Бранд (Brand), Мулинекс (Mulinex), Борк (Bork) и многие другие. И у каждого из них огромный выбор моделей, хороших и качественных.

Еще один маленький секрет, прежде, чем у вас в доме появится мультиварка, какую выбрать, отзывы покупателей в сети чаще бывают отрицательными. Так вы можете узнать о недостатках той или иной марки. А положительные качества следует смотреть в технических характеристиках на сайтах производителей.

Как выбрать мультиварку видео Первого канала

Какую мультиварку выбрать видео из магазина бытовой техники

 

3 комментариев
  1. Яна says:

    чаша и сковорода наверное Мастерфрай имеете ввиду с подъемным теном? давненько на них засматриваюсь, с моделью определиться не могу…

  2. Анна says:

    Дарина — конечно бывают, причем как по мне, так керамика гораздо качественней и практичней тефлона. у меня чаша и сковорода керамические, мультиварка редмонд мастерфрай. я довольна, собственно специально керамику и выбирала.

  3. Дарина says:

    Не знала, что бывают у мультиварок еще и керамические чаши. Теперь буду искать только с ней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)