Курица карри с помидорами

карри

Карри

Такую бесподобную курицу можно приготовить и в мультиварке. Хотя в любом виде и по-разному приготовленная курица карри имеет право быть отменным вариантом на вашем столе в качестве второго сочного блюда с густым соусом.

Карри — это смесь пряностей на основе куркумы. Родиной этой приправы считается Индия.

Этому рецепту курицы с помидорами и томатным соком отдают предпочтение в Канаде, Америке. А может, приживется и у нас такое блюдо? Как знать.

Для приготовления курицы карри понадобятся:

  • 300-500 гр курицы (у меня были ножки – от автора)
  • 2 помидорки
  • томатный сок
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • порошок карри
  • растительное масло
  • 3 столовые ложки жирных сливок

Пропорции ингредиентов, где объемы не указаны, берите «на глазок», по вкусу.

Как приготовить курицу карри

Итак, нашинкованный лук нужно обжарить, добавить к нему давленый чеснок, добавить курицу, нарезанную на небольшие кусочки (такими кусочками сразу приятно брать мясо этой птицы с ложки всю в рот).

как приготовить курицу карри

Как приготовить курицу карри

Затем мы должны обжаривать курицу до готовности. Теперь добавляем порошок карри к ней, нарезанные помидоры, томатный сок (только не усердствуйте, а нужно его столько, чтобы получился густоватый соус). Все тушим. В конце приготовления добавляем сливки и перемешиваем блюдо.

рецепт курицы карри с помидорами

Рецепт курицы карри с помидорами

Подавать такую курицу карри хорошо бы с пропаренным или отварным рисом. Но можно, если находитесь на диете, и с овощным салатом.

Приятного аппетита!

курица карри с помидорами

Курица карри с помидорами

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)