Оливье без картошки на Старый Новый год

Оливье по классическому рецепту многим надоедает уже 1 января, и до Старого Нового года хозяйки успевают порадовать семью и гостей всеми своими любимыми блюдами.

Новогодние праздники длятся долго, и, если вы проводите их дома, то просто необходимо побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.

И если вам хочется приготовить салат вместо оливье, похожий на него, но немного другой, то такой вариант понравится всем.

Этот рецепт Оливье без картошки, морковки и лука, но зато с пекинской капустой, которая придает ему хрустящую свежесть.

А запеченная в духовке куриная грудка со специями добавит салату неповторимый вкус и аромат.

olive-bez-kartoshki-na-staryj-novyj-god-1

Ингредиенты

  • куриная грудка без кожи — половинка
  • пекинская капуста — 3 листа
  • горошек консервированный — 4 столовые ложки
  • огурец маринованный — 1 штука (средний)
  • яйцо вареное — 3 штуки
  • майонез
  • специи, соль по вкусу


olive-bez-kartoshki-na-staryj-novyj-god-2

Directions

  1. Куриную грудку замаринуйте в смеси майонеза, чеснока (по желанию) и любимых специй на 2-3 часа, а затем запеките до готовности в духовке. Остудите и нарежьте не очень крупно.
  2. Пекинскую капусту промойте, обсушите и мелко порубите.
  3. Порежьте огурцы и яйца.
  4. Добавьте зеленый горошек, заправьте небольшим количеством майонеза и посолите по вкусу.
  5. Переложите в салатник и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

1 комментарий
  1. Очень вкусный салат! Все гости хвалили, спасибо Вам за рецепт Сердце

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)