Рецепты канапе с салом под водочку

Канапе на шпажках с салом удивят ваших гостей своей непосредственностью и универсальностью.

Ведь сало — отличная закуска под водочку, а в такой подаче еще и очень удобная, и готовится быстро.

Сало для такой фуршетной закуски используется с прослойками мяса, а хлеб лучше всего взять не просто черный, а ароматный бородинский.

Хочется добавить, что канапе на черном хлебе с соленым салом и соленым огурцом — закуска чисто мужская, идеальна она для большой компании и подается, сами понимаете, к какому традиционному крепкому русскому напитку.

канапе с салом

Канапе с салом

Канапе с салом и соленым огурцом:

  • черный хлеб
  • сало
  • огурцы
  • чеснок

Хлеб нарежьте порционными кусочками и слегка подсушите в духовке. На каждый кусочек положите ломтик сала, кружок огурца (или маленький маринованный огурчик) и тонкую пластинку чеснока. Чеснок можно не нарезать, а натереть на терке и смазать им хлеб. Скрепите шпажкой.

Канапе с салом и чесноком будет вкусно украсить каплями хрена со свеклой или веточками укропа, декорировать кружочками редиса.

Рецепт канапе с салом и маслинами:

  • сало
  • хлеб
  • корнишоны
  • маслины
  • растительное масло

Нарежьте хлеб и обжарьте его в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Корнишоны заверните в тонкие длинные ломтики сала. Наколите на шпажку сначала маслину, затем огурчик и прикрепите к гренке.

канапе с салом и маслинами

Канапе с салом и маслинами

Как сделать канапе с салом и ветчиной:

  • ломтики зернового хлеба
  • ветчина
  • сало
  • помидоры черри
  • чеснок
  • петрушка

Сало мелко измельчите вместе с чесноком по вкусу и петрушкой. Намажьте тонкий слой на хлеб, сверху положите ломтик ветчины и помидорчик черри. Скрепите зубочисткой.

Канапе с салом и селедкой:

  • соленые огурцы — 2 шт.
  • порционные кусочки (селедки можно из банки)
  • сало — 150 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень
  • бородинский хлеб — 300 г

Нарежьте хлеб на небольшие кусочки. Затем смажьте их перекрученным салом с чесноком и зеленью. Сверху на канапе уложите нарезанный кружочками соленый огурец и кусочек селедки.

Канапе с сыром и салом:

  • сыр плавленный с зеленью
  • сало
  • хлеб
  • помидорки черри

Смажьте ломтики хлеба плавленным сыром, сверху уложите сыр и прикрепите шпажкой помидорку.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)