Рулет из свеклы с яблоками

Во время православного поста запрещены все животные продукты.

И тут нельзя не задуматься, что же кушать теперь, ведь почти все привычные блюда содержат, если не мясо, так яйца или молочные.

И все же, постные блюда, даже десерты, могут быть очень вкусными, поэтому используйте этот период, как возможность попробовать что-то новенькое.

Например, такой десерт для Поста, как рулет из свеклы с яблоками.

rulet-iz-svekly-s-yablokami

Свекла в Пост — настоящая палочка-выручалочка, ведь мало, кто не любит свеклу в салатах, и что уж говорить об икре из свеклы.

А еще можно приготовить свекольный рулет с яблоками, очень необычное сладкое блюдо.

Ингредиенты:

  • 3–4 средние отварные свеклы
  • 3 столовые ложки манной крупы
  • 3–4 яблока
  • сок и цедра половинки лимона
  • растительное масло
  • сахар и корица по вкусу
  • молотые сухари
  • немного меда и очищенных грецких орехов

По желанию можно добавить в начинку изюм или другие сухофрукты, предварительно запарив их кипятком и разрезав на маленькие кусочки.

Как испечь рулет из свеклы с яблоками:

  1. Отваренную свеклу натрите на мелкой терке, добавьте манную крупу и проварите на медленном огне, чтобы манка разварилась. Дайте остыть.
  2. Яблоки натрите на крупной терке, добавьте сахар и корицу и, если хотите, изюм.
  3. Выложите свекольное «тесто на пищевую пленку, разровняйте, разложите сверху яблочную начинку и, приподнимая края пленки, сверните рулет.
  4. Осторожно переложите на противень или в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную молотыми сухарями.
  5. Наколите в нескольких местах вилкой, смажьте верх рулета медом и посыпьте измельченными орехами.
  6. Запекайте при 180 градусах до готовности.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)