Салат из зелени с помидорами

Салат из зелени с помидорами

Салат из зелени с помидорами

Лето — это время различных овощей и зелени. Все богатство природы, выращенное под ласковым солнышком, готово щедро одарить нас витаминами. Сегодня на рынке у старушки я увидела пару кочанов листового салата — свежих, нежно-зеленых, упругих. Посмотрела в интернете, кажется, это пушистое чудо называется салат батавия. Именно на его основе я и буду сейчас готовить салат из зелени с помидорами.

В рецепт зеленой витаминной закуски обязательно входит оливковое масло, ароматное, полезное, напоминающее о солнечной Италии.

Ингредиенты:

  • 1 кочан зеленого салата
  • 1-2 помидора (сливки)
  • укроп
  • 1-2 луковички с перьями
  • Оливковое масло
  • Соль

Как сделать салат из зелени и помидор

1. Вымойте салат, отделите листья, жесткий стебель выкиньте. Порвите листики руками, чтобы они не потеряли свою форму и свежесть.

2. Нарежьте вымытый укроп.

3. Зеленый лук нарежьте тонкими колечками и разотрите с солью. Я всегда так делаю в салат, если не хочу, чтобы он был слишком острым и горчил. В миску все укладываем по очереди слоями, наслаждаясь яркими красками свежей зелени.

нарежьте зелень

Нарежьте зелень

4. Помидорки режьте сначала на 4 части вдоль, а потом небольшими кусочками поперек.

нарежьте помидоры

Нарежьте помидоры

5. Теперь щедро полейте оливковым маслом и немного посолите.

добавьте оливковое масло

Добавьте оливковое масло

6. Перемешивать не будем, сделаем это прямо за столом.

салат из зелени и помидор

Салат из зелени и помидор

Салат из помидоров и зелени готов. Очень вкусный и хрустящий, подойдет как гарнир к мясу или просто, как закуска на вашем летнем столе. Приятного аппетита!

Салат из помидоров и зелени

Салат из помидоров и зелени

А еще я очень люблю салат с айсбергом, морковью и яблоком.

Автор рецепта: Varivkusno.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)