Салаты из печени трески. Рецепты, которые вы не пробовали

Печень трески — это вкусные, мягкие, нежные и очень полезные рыбные консервы в масле, знакомые нам еще с советских времен.

Салаты с печенью трески получаются просто восхитительными и заслуживают достойного места за праздничным столом.

Особенно актуальны они зимой, когда нет свежих овощей, потому что по своей текстуре в салаты из печени трески больше подходят овощи вареные.

Обязательно попробуйте приготовить салат с печенью трески, рецепты которых мы вам предложим. Они новые, необычные и очень приятные на вкус.

салат из печени трески

Салат из печени трески

Оригинальный салат с печенью трески и морковью

Ингредиенты:

  • 1 шт. консервов печени трески
  • 2 средние моркови
  • 3 яйца
  • 150 г российского сыра
  • майонез

Как сделать салат с печенью трески с морковью:

1. Печень разомните, не вынимая из банки. Лучше даже взбить ее в мусс.

2. Морковь отварите, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

3. Яйца сварите вкрутую, почистите от скорлупы и также натрите.

4. Измельчите в крупную терку сыр.

5. Смешайте с майонезом и посолите по вкусу. Можно подавать порционно, выложив массу на тарелки с помощью кольца.

Салат из печени трески с помидорами

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 1 луковица
  • 100 г сыра сулугуни
  • 1 плавленый сырок «Дружба»
  • 2 средних помидора
  • 3 зубочка чеснока
  • немного петрушки
  • майонез

Рецепт салата из печени трески, помидоров и сыра:

1. Печень трески разомните вилкой прямо в банке. Немного лишнего жира можно перед этим слить.

2. Мелко порежьте лук. Можно ошпарить кипятком, чтобы вышла горечь.

3. Оба вида сыра и помидоры нарежьте мелкими кубиками.

4. Чеснок очистите и натрите на терке.

5. Все смешайте, добавьте рубленную зелень и заправьте майонезом. Посолите, если нужно.

Салат с печенью трески и авокадо

Ингредиенты:

  • консервы печень трески
  • 2 яйца
  • 1 авокадо
  • 1 среднеплодный огурец
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 50 мл натурального йогурта
  • соль, перец

Рецепт салата с печенью трески и авокадо:

1. Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Нарежьте кусочками.

2. Яйца отварите и нарежьте кубиками.

3. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками.

4. Огурец нарежьте помельче.

5. Смешайте майонез с йогуртом и заправьте салат. Соуса можно положить и побольше, на ваш вкус. Посолите и поперчите по вкусу.

Слоеный салат с печенью трески и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 1 банка консервов печени трески
  • 2-3 вареные картофелины
  • 1 большая вареная морковь
  • 1 зеленое яблоко
  • 2-3 вареных яйца
  • стакан ядер грецких орехов
  • майонез

Как приготовить салат из печени трески и грецких орехов:

1. Картофель натрите на крупной терке. Уложите на плоское блюдо или в стеклянный салатник первым слоем. Смажьте майонезом.

2. Печень разомните вилкой, слив сок. Это будет второй слой. Промазать майонезом.

3. Третий слой — тертая морковь и майонез.

4. На морковку кладутся тертые яйца.

5. Смажьте яйца и бока салата майонезом, выровняйте поверхность и посыпьте сверху и с боком тертыми грецкими орехами. Украсьте, как вам нравится. Салату нужно пропитаться минимум 2-3 часа в холодильнике.

Салат с печенью трески и черносливом

Ингредиенты:

  • печень трески – 1 банка
  • чернослив без косточек – 10-12 шт.
  • сыр российский — 100 г
  • огурец свежий — 1 шт.
  • яйца вареные — 2 шт.
  • майонез

Приготовление салата из печени трески и чернослива:

1. Печень разомните, предварительно слив жидкость из банки.

2. Чернослив нарежьте полосками.

3. Сыр натрите на терке.

4. Огурец нарежьте соломкой.

5. Яйца порежьте кубиками.

6. Смешайте с майонезом и посолите на ваш вкус.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)