Тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке

тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке

Тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке

Знакомая с детства, готовится теперь тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке, а не на сковородке. У меня это модель Brand 6051. В рецепт тушеной картошки с грибами входят замороженные шампиньоны, но вы можете также взять свежие грибочки. Приготовить такое блюдо очень быстро и просто. Оно без мяса и других животных продуктов и подходит для Поста.

Ингредиенты на 3-4 порции

  • 10 картофелин
  • Упаковка шампиньонов — 400 г
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • Растительное масло
  • Соль

Рецепт тушеного картофеля с грибами в мультиварке-скороварке

  1. Очистите и вымойте картофель. Нарежьте его небольшими кубиками. Положите в кастрюлю с водой, чтобы сошел крахмал.
  2. Снимите кожуру с моркови и натрите ее на терке.
  3. Лук очистите от кожуры и нарежьте средним кубиком.
  4. В мультиварку налейте растительного масла столько, чтобы оно покрыло дно чаши. Выложите лук, морковь и замороженные шампиньоны. Грибы можно бы ошпарить кипятком и мелко нарезать, но у нас быстрый рецепт, не забывайте!
  5. Включите режим жарка и обжаривайте, периодически помешивая, пока не испарится почти вся жидкость.
  6. Добавьте картофель, посолите, перемешайте, закройте мультиварку и поставьте режим «Тушение» с давлением 30 и временем 7 минут. На старт, внимание!
  7. По истечении указанного времени выпустите пар и откройте мультиварку. Горячая, дымящаяся, ароматная тушеная картошечка с грибами готова. Приятного аппетита!

 

32 комментариев
  1. Стася says:

    Все гениальное просто.

  2. Лена says:

    А точно можно выставлять меньшее время на стандартном режиме?

  3. Света says:

    Вспоминаю, когда у меня не было моей любимой мультиварочки Бренд, как я вообще без нее обходилась, классный рецептик )))

  4. Гена says:

    Спасибо за рецепт, оказался очень полезным.

  5. Жалко без сметаны ваш рецепт картошки с грибами в мультиварке… Искала со сметанкой…

  6. Юрий says:

    Я бы еще на вашем месте укропчиком блюдо посыпал. Картошка с грибами и укропом — это самое то!

  7. Маша says:

    Удачный рецепт картошки с грибами для мультиварки, теперь делаю только так. Спасибо!

  8. Я сметану к картофелю с грибами в мультиварке подаю отдельно и иногда добавляю в нее немного зерновой горчицы. Соус к грибам очень подходит.

  9. Санек says:

    Мультиварка на кухне у меня вместо жены ))) А в Великий Пост такой картошечкой чуть не каждый день питаюсь.

  10. Оля says:

    Очень подробно все рассказали, спасибо за рецепт!

  11. Наташа says:

    Я после открытия крышки сверху насыпала тертый сыр и зелень с чесноком и снова закрыла, просто крышку, без включения. Минут через десять такая вкусняшка получилась!

  12. Полина says:

    А я вегатерианка, мне рецепт картошки в мультиварке очень пригодился.

  13. Charles says:

    Какая же вкуснятина получается! И что мне нравится больше всего — положила ингредиенты, поставила режим, и жди сигнала )))

  14. Юлия says:

    Я еще добавила немного сметаны, получилось очень вкусно )

  15. Серега says:

    Мультиварка Brand как всегда на высоте!

  16. Топаз says:

    Огромное человеческое спасибочки

  17. Кактус says:

    Приготовить тушенную картошку с грибами шампиньонами в мультиварке проще всего. А с сушеными кто-нибудь пробовал? свекровь снабдила, не знаю что теперь с ними сделать.

  18. Футболистка says:

    Калорийность тушеной картошки с грибами не подскажете?

  19. Лина says:

    А можно же еще капустки добавить в этот рецепт мелко рубленой. Тоже очень вкусно получается!

  20. Вера says:

    Когда готовите тушеную картошку с шампиньонами в мультиварке, обязательно грибы нужно ошпарить и дать стечь.

  21. Москвичка says:

    В мультиварке все блюда с грибами такие ароматные получаются, не то, что на сковородке.

  22. Грация says:

    Очень просто оказалось сделать тушеную картошку с грибами, муж доволен, хоть и не жареная, а все равно очень вкусно. Мультиварка Бранд рулит!

  23. Вита says:

    Картошечку вы очень приятно порубили, кубиками такими. Все-таки от внешнего вида блюда многое зависит.

  24. Катя says:

    И я тоже шампиньоны бросаю в кипяток. Так размораживать вроде нельзя, а в кипятке быстро получается, и делай потом с ними, что хочешь.

  25. Юляша says:

    Тая, ну это вообще не проблема ))) Нужно просто шампиньоны бросить в кипяток, а потом откинуть на дуршлаг. И вся лишняя жидкость уйдет.

  26. Гаяна says:

    Хороший рецепт картофеля с грибами в мультиварке, и мне кажется, еще и для диетпитания он подойдет. Имею ввиду то, что без жарки, если кто-то посчитает картошку не сильно диетическим продуктом )))

  27. Тая says:

    Для меня целая проблема пожарить отдельно шампиньоны и картошку, тут конечно, не жареное блюдо получается, но и не вся растаявшая картошка на сковородке, если грибы использовать замороженные.

  28. Михаил says:

    Огромное спасибо за инфу. Автору респект и уважуха.

  29. Фаина says:

    Когда появилась мультиварка, картошка с грибами перестала быть для меня сложной в приготовлении. Очень рада этому приобретению!

  30. Погода жаркая says:

    Жареная все же вкуснее, это для тех, кто на диете сидит.

  31. Мурзик says:

    Мне тоже понравился рецепт, но я его делала даже, не обжаривая. Просто все покидала и включила на 10 минут. Получился как супчик такой густенький.

  32. sentto56 says:

    Картошка получается именно тушеная, даже с небольшим количеством вкусного бульончика. Очень необычно после сковородки. Буду иногда так тоже делать, спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)