Салат ананас сыр чеснок майонез «Под водочку»
Салат, в который входит ананас, сыр, чеснок и майонез я впервые попробовала в одном кафе, и назывался он «Под водочку».
Не знаю, стерпит ли русская водка экзотическую заморскую закуску, но салатик мне очень понравился. Да и все, кто его пробовал, во второй раз не отказываются. На самом деле, это удивительно вкусное и гармоничное сочетание тропического фрукта и привычных нам продуктов.
Ингредиенты для него таковы:
- 1 банка консервированных ананасов
- 150-200 г сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез, соль по вкусу
Рецепт салата с ананасом, сыром и чесноком
1. Выловите ананасы из банки. Сок не выливайте, из него можно сделать вкусное желе, добавить в соус к мясу, полить им курицу при жарке в духовке или просто выпить.
И сразу маленький секрет: ананасы выбирайте шайбы (написано на банке), а не кусочки. Последние часто бывают размокшие, в них идут остатки ананасов.
2. Нарежьте ананасовые кружочки сегментами шириной примерно равной толщине кольца.
3. Сыр натрите на терке. Некоторым хозяйкам нравится нарезать его мелкими кубиками. Можете потом попробовать и так, и так.
4. На мелкой терке потрите очищенные зубчики чеснока.
5. Все перемешайте, заправьте майонезом и посолите. По желанию можно добавить немного зелени укропа. Салат «Ананас сыр чеснок» готов. Приятного аппетита!
Но это еще не все.
У этого салата существует множество и других вкусных рецептов. Что еще можно добавить из ингредиентов?
Салат «Курица, ананас, сыр, чеснок» — добавляем мясо одной небольшой куриной грудки без кожи. Для связки не помешает одно вареное куриное яйцо.
Кто-то кладет в такой салат еще и маленькую баночку консервированной кукурузы. И даже посыпает белыми чесночными сухариками.
Улучшит вкус небольшое количество тертых грецких орехов, а более пикантным его сделают 1-2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Не менее известен куриный салат с ананасами и шампиньонами. 300 г свежих или маринованных шампиньонов обжарьте в небольшом количестве растительного масла и добавьте к базовым ингредиентам.
Вместо куриного мяса можно положить столько же отварных креветок или нарезанных крабовых палочек, нежной ветчины.
Салат «Виноград, ананас, сыр, чеснок» — легкая закуска для праздничного стола. Будьте уверены, что даже на фоне любимого оливье и шубы его все равно съедят первым. Нам нужно добавить 300 г нарезанного винограда без косточек.
Экспериментируйте и удивляйте своих гостей вкуснейшими салатами из ананаса, сыра и чеснока. Приятного вам аппетита!
Видимо, имелся ввиду сыр!
Особенно за рецепт, в котором сырники и не упоминаются даже
Вкусненько! Я обожаю сырники! спасибо за еще один рецептик!