Что делать, если переварили рис? Запеканку!!!

Вряд ли найдется хозяйка, которая ни разу не забывала варящийся на плите рис.

Если рис разварился очень сильно, а молочную рисовую кашу у вас в семье никто не ест, попробуйте приготовить запеканку из риса, очень легкую и вкусную.

Рисовая запеканка получается настолько нежной и пышной, что с ней не сравнится даже самое воздушное суфле, приготовленное по рецепту известного шеф-повара.

И готовится это второе блюдо или завтрак из самых доступных продуктов — рис, яйца, сметана и никакого мяса!

Запеканка из переваренного риса

Ингредиенты

  • 4 стакана переваренного риса
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • специи
  • соль
  • растительное масло
  • сыр для подачи (необязательно)

Рисовая запеканка со сметаной

Рецепт рисовой запеканки из переваренного риса

  1. Рис остудите.
  2. Яйца слегка взбейте с солью и специями. Из специй обязательно нужно взять те, где в составе много сушеной зелени.
  3. Смешайте рис с яйцами.
  4. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите половину массы.
  5. Во вторую половину добавьте сметану и хорошо перемешайте. Распределите вторым слоем по поверхности.
  6. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30-35 минут или до румяной корочки. После этого можно посыпать тертым сыром и подождать, пока он расплавится.

Если часть запеканки вы уберете в холодильник, то в дальнейшем при разогреве в микроволновке можно также посыпать сыром.

Я подавала запеканку из риса с покупным соусом песто с томатами, можно с аджикой, кетчупом, майонезом или сметаной.

Теперь вы знаете, что приготовить из переваренного риса, чтобы блюдо получилось очень вкусным.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа! 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавьте фото вашего блюда (только файлы .jpg)