3 салата на год Собаки 2018

Posted on 23.12.2017 by VariVkusno in Салаты на Новый год

Готовить салаты, оформленные, как священные животные Восточного гороскопа, давно уже стало традицией новогоднего стола.

Вряд ли китайский фен шуй одобрит тот факт, что потом символ года нужно скушать, но у нас такие закуски делают с удовольствием.

2018 год будет годом Желтой Земляной Собаки, и поэтому для праздника нужно приготовить салат в форме собаки или хотя бы ее головы.

Вкусные, красивые и оригинальные салаты на Новый год 2018 рекомендуется сделать с мясом, ведь песик его очень любит.

Тематический новогодний салат Собака, рецепты которого мы вам сейчас предложим, непременно украсит праздничный стол и станет его коронным блюдом.

Слоеный салат в виде собаки с курицей и грибами

Ингредиенты:

• яйца вареные — 5 шт.
• куриное филе — 1 шт.
• шампиньоны — 300 г
• лук — 2 шт.
• картофель в мундире — 4 шт.
• морковь — 1-2 шт.
• сыр — 100 г
• майонез
• соль
• маслины для украшения
• колбаса для язычка
• растительное масло для жарки

Рецепт приготовления салата Собачки:

1. На плоской тарелке сформируйте из тертого картофеля морду собаки, немного посолите и промажьте этот слой майонезом.

2. Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте с одной луковицей до золотистости. Выложите следующим слоем.

3. Куриную грудку отварите, мелко нарежьте и сформируйте из нее слой, нанесите майонез.

4. Выложите мелко нарезанный репчатый лук, его можно предварительно ошпарить или замариновать. Смажьте майонезом.

5. Затем уложите тертый на терке сыр и яичные белки.

6. Украсьте, как показано на фото желтками, тертой морковью. Сделайте глазки и носик из маслины, а язык — из кусочка колбаски.

Рецепт салата в форме собаки с красной рыбой

Ингредиенты:

• вареный картофель — 3-4 шт.
• отварная морковь — 1 шт.
• яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
• слабосоленая рыба — 200 г
• пучок зеленого лука
• маслины — 3 шт.
• майонез — 3-4 столовые ложки

Как приготовить салат «Новогодняя собака»:

1. Овощи и 2 яйца очистите и натрите на крупной тёрке.

2. Рыбу нарежьте мелкими кубиками.

3. Лук мелко нашинкуйте и ошпарьте кипятком.

4. Первый слой сделайте из картошки, формируя мордочку, как на фото, промажьте его майонезом.

5. Вторым слоем будут рыбка и майонез.

6. Затем лук и 2 яйца, смажьте майонезом.

7. Завершите салат морковью и также нанесите майонез.

8. Чтобы украсить салат в виде головы собаки, используйте оставшиеся яйца. маслины и немного моркови.

Получается очень простой и эффектный салат к новогоднему столу 2018!

 Салат Косточка на Новый год 2018

Ингредиенты:

• шпроты — банка (240 г)
• горошек — 1/2 банки
• яйца— 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• сыр — 70 г
• майонез — 100 г
• маслины, горошек или зерна граната для украшения

Как сделать салат в виде кости к Новому году 2018:

1. Со шпрот слейте масло и разомните их вилкой.

2. Добавьте сваренную и натертую на крупной терке морковь.

3. Затем тертые желтки и сыр, консервированный горошек.

4. Положите майонез и перемешайте. Если нужно, посолите.

5. На вытянутом прямоугольном или овальном блюде сформируйте из салата косточку.

6. Обложите ее поверхность тертыми белками, а контур выделите нарезанными маслинами.

7. Выложите также цифры 2018 и поставьте салат Собачья кость в холодильник до подачи.

Фото салата на год Собаки

Смотрите и другие варианты и идеи оформления салата Собаки 2018 фото: