Мясные ежики из индюшачьего фарша в мультиварке скороварке
Ежики из мяса индейки (фарш) с рисом по этому рецепту получаются очень похожими на настоящих зверушек, крупинки риса торчат в разные стороны, как реальные иголки.
А все потому, что в составе мяса намного больше, чем рисовой крупы, вот он, главный секрет вкусных мясных ежиков!
Домашние ежики из индюшачьего фарша в мультиварке скороварке Brand 6051 — это рецепт с фото, безусловно, диетический и очень полезный.
Ежики из фарша индейки
Ингредиенты:
- 700 г фарша индейки
- 2 средние луковицы
- 1 стакан риса
- Специи, соль по вкусу
Как приготовить ежики в мультиварке
1. Вскипятите воду в литровой кастрюльке, забросьте в нее промытый рис и держите так до остывания. Потом снова промойте в холодной воде.
2. Лук нарежьте, как можно мельче. В это время поставьте кипятиться немного воды.
3. Выложите фарш в миску, добавьте лук, рис, посолите по вкусу и положите специи, например, молотую паприку. Хорошо вымешайте.
4. Смажьте маслом чашу мультиварки, мокрыми руками сформируйте большие ежики и уложите их на дно. Залейте кипятком (аккуратно, по стеночке) примерно на 1,5 см.
5. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение». Это 20 минут под давлением 50. После того, как вы откроете крышку, увидите вот такие диетические ежики из фарша индейки с торчащими во все стороны рисинками. Просто радуют взгляд!
Домашние ежики из индюшачьего фарша в мультиварке
Подавать можно и нужно со сметаной и зеленью. Поскольку мяса в них намного больше, чем риса, то уместен будет и какой-нибудь гарнир на ваш вкус.
Ежики в мультиварке скороварке Brand 6051
Приятного аппетита и не забудьте приготовить также котлеты из индейки в мультиварке скороварке!
Добавить комментарий