Котлеты из индейки в мультиварке скороварке Brand 6051

Posted on 16.02.2015 by VariVkusno in Блюда из птицы, Вторые блюда в мультиварке

Это восхитительный диетический рецепт котлет из индейки в мультиварке скороварке Бранд 6051. Делала первый раз, очень понравились, потом сделала еще. И, наверное, буду готовить теперь только такие котлетки.

Чем же они так хороши? Во-первых, очень мягкие и нежные, внутри практически мясное суфле, которое буквально тает во рту.

Во-вторых, блюдо подойдет для тех, кто сидит на диете или нуждается в диетическом питании. По сути, готовятся такие индюшачьи котлеты в мультиварке на пару, то есть без масла. А все мы знаем, какие выходят котлеты из фарша индейки после жарки их на сковородке, буквально плавают в жире.

Вам понадобится:

• 350 г готового фарша
• 1 луковица
• 4 подсушенных ломтика батона без корок
• Соль
• специи  по вкусу

Как готовить котлеты:

1. Смочите батон водой и хорошо отожмите. Разотрите вилкой в однородную массу.

2. Нарежьте мелко, как можно мельче, лук, выложите его в ту же миску.

3. Положите фарш, посолите, добавьте специи, какие вам нравятся. Окончательно перемешайте, должна получиться вот такая котлетная масса.

4. Смажьте маслом чашу мультиварки, можно этого не делать, котлеты сильно не пристают, но на всякий случай сделайте так. Масла берите примерно половинку чайной ложки.

5. Мокрыми руками сделайте вот такие шарики и выложите их в мультиварку.

6. Залейте кипятком по стенке чаши, аккуратно, примерно на сантиметр.

7. Поставьте на режим «Тушение» на 20 минут. Открываем мультиварку-скороварку. Вот они наши прекрасные котлетки из индейки, вкусные и нежные.

Подавайте с любым гарниром и свежими овощами, салатными листьями и зеленью. Приятного вам аппетита!