Тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке
Тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке
Знакомая с детства, готовится теперь тушеная картошка с грибами в мультиварке-скороварке, а не на сковородке. У меня это модель Brand 6051. В рецепт тушеной картошки с грибами входят замороженные шампиньоны, но вы можете также взять свежие грибочки. Приготовить такое блюдо очень быстро и просто. Оно без мяса и других животных продуктов и подходит для Поста.
Ингредиенты на 3-4 порции
- 10 картофелин
- Упаковка шампиньонов — 400 г
- 2 луковицы
- 1 морковь
- Растительное масло
- Соль
Рецепт тушеного картофеля с грибами в мультиварке-скороварке
- Очистите и вымойте картофель. Нарежьте его небольшими кубиками. Положите в кастрюлю с водой, чтобы сошел крахмал.
- Снимите кожуру с моркови и натрите ее на терке.
- Лук очистите от кожуры и нарежьте средним кубиком.
- В мультиварку налейте растительного масла столько, чтобы оно покрыло дно чаши. Выложите лук, морковь и замороженные шампиньоны. Грибы можно бы ошпарить кипятком и мелко нарезать, но у нас быстрый рецепт, не забывайте!
- Включите режим жарка и обжаривайте, периодически помешивая, пока не испарится почти вся жидкость.
- Добавьте картофель, посолите, перемешайте, закройте мультиварку и поставьте режим «Тушение» с давлением 30 и временем 7 минут. На старт, внимание!
- По истечении указанного времени выпустите пар и откройте мультиварку. Горячая, дымящаяся, ароматная тушеная картошечка с грибами готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
правда вкусно
Все гениальное просто.
А точно можно выставлять меньшее время на стандартном режиме?
Вспоминаю, когда у меня не было моей любимой мультиварочки Бренд, как я вообще без нее обходилась, классный рецептик )))
Спасибо за рецепт, оказался очень полезным.
Жалко без сметаны ваш рецепт картошки с грибами в мультиварке… Искала со сметанкой…
Я бы еще на вашем месте укропчиком блюдо посыпал. Картошка с грибами и укропом — это самое то!
Удачный рецепт картошки с грибами для мультиварки, теперь делаю только так. Спасибо!
Я сметану к картофелю с грибами в мультиварке подаю отдельно и иногда добавляю в нее немного зерновой горчицы. Соус к грибам очень подходит.
Мультиварка на кухне у меня вместо жены ))) А в Великий Пост такой картошечкой чуть не каждый день питаюсь.
Очень подробно все рассказали, спасибо за рецепт!
Я после открытия крышки сверху насыпала тертый сыр и зелень с чесноком и снова закрыла, просто крышку, без включения. Минут через десять такая вкусняшка получилась!
А я вегатерианка, мне рецепт картошки в мультиварке очень пригодился.
Какая же вкуснятина получается! И что мне нравится больше всего — положила ингредиенты, поставила режим, и жди сигнала )))
Я еще добавила немного сметаны, получилось очень вкусно )
Мультиварка Brand как всегда на высоте!
Огромное человеческое спасибочки
Приготовить тушенную картошку с грибами шампиньонами в мультиварке проще всего. А с сушеными кто-нибудь пробовал? свекровь снабдила, не знаю что теперь с ними сделать.
Калорийность тушеной картошки с грибами не подскажете?
А можно же еще капустки добавить в этот рецепт мелко рубленой. Тоже очень вкусно получается!
Когда готовите тушеную картошку с шампиньонами в мультиварке, обязательно грибы нужно ошпарить и дать стечь.
В мультиварке все блюда с грибами такие ароматные получаются, не то, что на сковородке.
Очень просто оказалось сделать тушеную картошку с грибами, муж доволен, хоть и не жареная, а все равно очень вкусно. Мультиварка Бранд рулит!
Картошечку вы очень приятно порубили, кубиками такими. Все-таки от внешнего вида блюда многое зависит.
И я тоже шампиньоны бросаю в кипяток. Так размораживать вроде нельзя, а в кипятке быстро получается, и делай потом с ними, что хочешь.
Тая, ну это вообще не проблема ))) Нужно просто шампиньоны бросить в кипяток, а потом откинуть на дуршлаг. И вся лишняя жидкость уйдет.
Хороший рецепт картофеля с грибами в мультиварке, и мне кажется, еще и для диетпитания он подойдет. Имею ввиду то, что без жарки, если кто-то посчитает картошку не сильно диетическим продуктом )))
Для меня целая проблема пожарить отдельно шампиньоны и картошку, тут конечно, не жареное блюдо получается, но и не вся растаявшая картошка на сковородке, если грибы использовать замороженные.
Огромное спасибо за инфу. Автору респект и уважуха.
Когда появилась мультиварка, картошка с грибами перестала быть для меня сложной в приготовлении. Очень рада этому приобретению!
Жареная все же вкуснее, это для тех, кто на диете сидит.
Мне тоже понравился рецепт, но я его делала даже, не обжаривая. Просто все покидала и включила на 10 минут. Получился как супчик такой густенький.
Картошка получается именно тушеная, даже с небольшим количеством вкусного бульончика. Очень необычно после сковородки. Буду иногда так тоже делать, спасибо за рецепт.