Тушеная капуста с кукурузой в мультиварке-скороварке Brand 6051

Posted on 15.11.2014 by VariVkusno in Вторые блюда в мультиварке

Это самая нежная тушеная капуста в мультиварке-скороварке, которую я когда-либо пробовала. Я бы сказала, нежнейшая. На режиме «Тушение» в мульте Brand 6051 все получается таким домашним и хорошо приготовленным.

Чтобы немного разнообразить это хоть и очень вкусное, но довольно привычное второе блюдо, добавим туда немного замороженной кукурузы в зернах. Она продается в супермаркетах.

Легкий аромат копченостей придаст измельченный бекон, у меня в холодильнике нашлось сало, я нарезала несколько ломтиков его.

Как же правильно приготовить тушеную капусту с кукурузой в мультиварке-скороварке Brand 6051?

Как приготовить тушеную капусту с кукурузой в мультиварке-скороварке Brand 6051

Ингредиенты

половинка кочана капусты
1 морковь
1 луковица
2 горсти мороженой кукурузы
3-4 ломтика бекона или сала
растительное масло
прованские травы или другие специи с орегано
1 лавровый лист
соль по вкусу

Орегано — это приправа, которая отлично подчеркивает вкус капусты с копченостями. А еще она очень подходит к мясу свинины.

Рецепт тушеной капусты с кукурузой в мультиварке-скороварке

Очистите лук и морковку. Луковицу нарежьте кубиками или полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
Нашинкуйте капусту. Слишком тонко не стоит, ведь она будет тушиться в скороварке под давлением.
Сало нарежьте небольшими полосками.
Налейте растительное масло в чашу мультиварки. Оно должно покрыть дно примерно на 3/4.
Выложите все продукты (не забудьте про кукурузу), посолите, посыпьте специями, добавьте лавровый лист и перемешайте.
Включите режим «Тушение» и готовьте до звукового сигнала. Как только откроете мультиварку, сразу удалите лавровый лист.