Зеленая чечевица в мультиварке скороварке Brand 6051

Posted on 19.03.2014 by VariVkusno in Блюда из бобовых, Вторые блюда в мультиварке, Постные вторые блюда

Сегодня на обед у меня была зеленая чечевица в мультиварке скороварке модели Brand 6051. Я добавила в нее мексиканские специи TACO, и блюдо получилось очень ароматным, на вкус даже напоминало мясо. Сейчас вы узнаете, как приготовить чечевицу в мультиварке, вкусное второе блюдо для Поста и не только. Приготовление чечевицы в мультиварке данной модели заняло у меня немного больше получаса, не считая время для набора пара.

Как готовить чечевицу в мультиварке скороварке

1. Нарежьте лук и натрите морковь. Налейте растительное масло (по вкусу) в чашу мультиварки скороварки и  установите режим «Жарка» на 5 минут. Крышку при этом закрывать не нужно. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

2. Чечевицу промойте. Вот такая у меня чечевица, смотрите на упаковку.

3. Выложите бобовую культуру в мультиварку.

4. Пряную смесь «Тако» лучше всего приобрести в готовом виде, в пакетике, вот на фото моя:

Используется она, как приправа для блюд из мясного фарша, но в чечевицу она вписалась просто идеально. В ее составе орегано, тмин, чеснок, паприка. Очень вкусная чечевица в мультиварке с ней получается, даже как-то неожиданно.

5. Насыпьте примерно полчайной ложки, если любите поострее, добавьте больше. Посолите по вкусу и долейте воды, чтобы она полностью покрыла чечевицу, примерно 2,5-3 мультистакана понадобится.

6. Перемешайте.

7. Закройте мультиварку скороварку, поверните крышку на «замок» и включите режим «Тушение» с давлением 50 по умолчанию. Время выставляем 30 минут. Старт!

8. После звукового сигнала выпускаем пар, открываем крышку и видим ароматное, горячее блюдо.

Готовую чечевицу в мультиварке скороварке раскладываем по тарелкам.  Можно приготовить томатный соус или подливку. Чечевица тушеная в мультиварке очень вкусна с майонезом, сметаной, не вариант для Поста, конечно, тут уж придется потерпеть до его окончания. Но вкусно!