Оливье без картошки на Старый Новый год
Оливье по классическому рецепту многим надоедает уже 1 января, и до Старого Нового года хозяйки успевают порадовать семью и гостей всеми своими любимыми блюдами.
Новогодние праздники длятся долго, и, если вы проводите их дома, то просто необходимо побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
И если вам хочется приготовить салат вместо оливье, похожий на него, но немного другой, то такой вариант понравится всем.
Этот рецепт Оливье без картошки, морковки и лука, но зато с пекинской капустой, которая придает ему хрустящую свежесть.
А запеченная в духовке куриная грудка со специями добавит салату неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
Directions
- Куриную грудку замаринуйте в смеси майонеза, чеснока (по желанию) и любимых специй на 2-3 часа, а затем запеките до готовности в духовке. Остудите и нарежьте не очень крупно.
- Пекинскую капусту промойте, обсушите и мелко порубите.
- Порежьте огурцы и яйца.
- Добавьте зеленый горошек, заправьте небольшим количеством майонеза и посолите по вкусу.
- Переложите в салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Очень вкусный салат! Все гости хвалили, спасибо Вам за рецепт