Прозрачный суп из индейки в мультиварке-скороварке Brand 6051
Суп из индейки в мультиварке-скороварке Brand 6051
Для того, чтобы сварить суп из индейки в мультиварке-скороварке модели Brand 6051, нам понадобится голень этой птицы. Кстати, вкуснейшее нежное мясо, обожаю его.
Рецепт супа из индейки для мультиварки-скороварки
Этот рецепт супа из индейки для мультиварки-скороварки очень простой, и бульон в нем получается на удивление прозрачным и золотистым. Несмотря на то, что пену в мультиварке не снять никак. Она просто сворачивается и плавает где-то в супе. По опыту говорю, что совсем незаметно, будто так и должно быть.
В суп из голени индейки входит самый стандартный суповой набор овощей: картошка, морковка и лук. В этот раз, стыдно признаться, у меня в доме не нашлось даже сушеной зелени. А так немного петрушки было бы очень кстати.
Суп из голени индейки
Ингредиенты:
- 1 голень индейки
- 6-7 средних картофелин
- 1 морковь
- 1,5-2 луковицы (у меня осталась половинка от предыдущего блюда)
- Специи
- Соль по вкусу
- Фильтрованная вода
Рецепт супа из голени индейки в мультиварке-скороварке
1. Нарежьте лук и морковку.
Нарежьте лук и морковку
2. Не крупно нарежьте картофель.
Не крупно нарежьте картофель
3. Голень промойте, снимите кожу (можете не снимать, но она очень жирная). Разрежьте мясо вдоль на несколько частей и уложите его на дно мультиварки. Это нужно для того, что целым куском за 20 минут индейка может и не провариться.
Положите в мультиварку нарезанную голень
4. Сверху положите все остальные ингредиенты. Повторюсь, если есть свежая петрушка, добавьте ее тоже.
Выложите картофель, морковь и лук
5. Долейте воды до отметки 8 CUP, можно 10 CUP, тогда супа будет побольше.
Долейте воду
6. Посолите по вкусу, сколько точно не могу сказать, как вам нравится, и добавьте любимые специи. У меня это «Для курицы по-восточному», в птицу кладу только их.
7. Включите мультиварку-скороварку на режим «Суп». Я еще прибавила давление до 50 (на этом режиме по умолчанию 40). После бика готов шикарный прозрачный индюшачий суп с картофелем и морковью. Впрочем, вы сами видите на фото, какой он получился красивый.
Прозрачный индюшачий суп с картофелем
Приятного аппетита!
Суп с индейкой в мультиварке-скороварке
Автор рецепта: VariVkusno.
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп из индейки – это отличный вариант для первого.
Во-первых, такие супы получаются очень сытными и вкусными.
Во-вторых, всем известно, что индейка является диетическим мясом.
Знатный супчик, индейки, говорят, в стране скоро будет много )))
Как хороша индейка в супе из мультиварки! На плите ее варить ну очень долго, чтобы была мяконькая, а тут прямо ешь и оторваться не можешь, мясо просто тает во рту.