Простой рецепт: картошка, курица, помидоры в духовке
Картошка, курица, помидоры в духовке
Этот рецепт особенно любят готовить мужчины, потому что можно поставить несколько сочетающихся по вкусу продуктов в духовку и больше ничего не делать.
Как вы уже догадались, это курица с картошкой в духовке, коронное блюдо всех холостяков, которое всегда получается «на ура». Курица берется целая и разделывается на небольшие кусочки, но в наше время можно купить ее и в уже нарезанном виде, в упаковке, посетив супермаркет.
Картошка под курицей в духовке получается очень нежной и ароматной, ее вкусно есть и на другой день тоже. Отличное блюдо для субботнего обеда.
Ингредиенты:
- 1 курица
- 8-10 картофелин
- 2 помидора
- 2-3 луковицы
- Несколько зубчиков чеснока
- 4 столовые ложки сметаны
- Растительное масло
- Соль
- Специи
Рецепт картофеля с курицей и помидорами в духовке
1. Почистите картошку и лук, а также чеснок. Лук можно нарезать кольцами или полукольцами, картофель кружочками, также помидоры, а чеснок поперек ломтиками. Именно он придаст готовому блюду этот чудесный аромат.
2. Смажьте противень растительным маслом и уложите на него все подготовленные ингредиенты, посолите и посыпьте специями.
3. Разведите сметану небольшим количеством воды и залейте курицу с картошкой. Поставьте противень в разогретую духовку на 45 минут или тушите до готовности. Минут через 20 можно дополнительно полить составляющие блюда сверху выделившимся соком и жиром.
Картофель с курицей в духовке готов. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Добавить комментарий