Салат с авокадо, яблоком, огурцом, сухариками и сыром «Горгонзола»
Легкий салат из авокадо с яблоком, огурцом и сыром горгонзола готовится немного в деревенском стиле. Добавляем жареный миндаль, а сверху посыпаем аппетитными поджаристыми сухариками.
Салат с авокадо, яблоком, огурцом, сухариками и сыром «Горгонзола»
Ингредиенты на 2-3 порции
- 1 авокадо
- 1/2 зеленого яблока сорта Гренни Смит
- огурец
- 1/2 стакана белых сухариков
- 5 ст.ложек размятого сыра горгонзола
- полстакана жареного миндаля
- 2-3 пригоршни салатного микса
- 60 мл бальзамического уксуса
- 80 мл оливкового масла
- Черный молотый перец
- Соль по вкусу
Рецепт салата с авокадо и сыром горгонзола
Рецепт салата с авокадо и сыром горгонзола
1. Авокадо очистите и нарежьте ломтиками или кубиками, как вам больше нравится.
2. Яблоко, не очищая, нарежьте тонкими дольками.
2. Огурец нарежьте полукружочками.
3. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, перец и соль. Взбейте вилкой.
4. Салатный микс порвите руками и залейте половиной соуса.
5. Порубите миндаль.
6. Смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме сухариков. Можно, не смешивая, разложить по порционным тарелкам.
7. Залейте соусом и посыпьте сухариками сверху.
Салат с авокадо и сыром горгонзола
Приятного аппетита!
Добавить комментарий