Суперская тушеная капуста с индейкой в мультиварке-скороварке
Капуста, приготовленная с мясом — это не только вкуснейшее блюдо, но и удобное, ведь к нему не нужно отдельно придумывать гарнир, все делается сразу в одной посуде.
Этот рецепт тушеной капусты в мультиварке-скороварке Бранд 6051 готовится с бедром индейки, но вы можете использовать любое другое мясо.
Потушить капусту в мультиварке можно на обед или ужин быстро и вкусно.
Этот способ приготовления радует тем, что в готовом блюде мало лишней жидкости, которая характерна для тушения в скороварке, потому что воды доливать не нужно, капуста и так сочная.
Как тушить капусту с индейкой с мультиварке скороварке
Ингредиенты
- бедро индейки — 700-800 г
- капуста — полкочана (небольшого)
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 штука
- помидоры средние — 2 шт.
- сушеный базилик
- душистый и черный перец
- растительное масло
- соль
Как приготовить тушеную капусту в мультиварке скороварке
- Почистите лук и морковь, нарежьте, как вам нравится.
- Порубите капусту. Капусты должно быть столько, чтобы она почти до верха заполнила чашу мультиварки.
- Вымойте и нарежьте помидоры.
- Мясо нарежьте небольшими кусочками.
- На дно чаши налейте растительное масло, чтобы оно покрыло дно полностью, можно и больше, если любите пожирнее.
- Включите режим «Жарка», выложите в чашу кусочки индейки и обжаривайте 12 минут. Отключите режим.
- Заложите овощи. Воды не наливать!
- Сверху посыпьте базиликом — примерно 1 столовая ложка сушеной травы, положите 2-3 горошины душистого перца и 5-7 горошин черного. Посолите по вкусу.
- Перемешайте с мясом, чтобы распределить по капусте равномерно.
- Закройте мультиварку и готовьте на режиме «Тушение» 20 минут.
Пошаговый мастер-класс, как тушить капусту в мультиварке с фото:
Жарим мясо
Добавляем все остальные компоненты
Кладем специи
Перемешиваем
Тушеная капуста с индейкой
Наша тушеная капуста с мясом в мультиварке скороварке Brand 6051 готова.
Приятного аппетита!
Если готовить из молодой капусты, то получается мягковато, наверное, нужно выбирать режим Суп или выставлять меньше минут/давления на Тушение.