Постные щи из свежей капусты с кукурузой в мультиварке скороварке
Во время поста хозяйкам приходится много задумываться о том, что готовить на первое без мясных продуктов.
Самый простой вариант — постные щи из свежей капусты в мультиварке скороварке.
У меня это модель Brand 6051, настоящая помощница по хозяйству, которая готовит наваристые, насыщенные супы из самых обычных продуктов.
Для разнообразия я добавила в состав щей зерна замороженной кукурузы из пакета, если у вас их нет, можно не класть.
Постные щи в мультиварке скороварке
А теперь рецепт с фото, как приготовить постные щи в мультиварке скороварке на обед вашей семье.
Ингредиенты
- картошка — 5-6 шт.
- капуста свежая — 300г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- кукуруза в зернах замороженная — 3-4 столовые ложки
- сухие специи
- соль
- растительное масло
Рецепт постных щей
- Подготовьте овощи: почистите, промойте, нарежьте, как вам нравится. Морковь я режу кружочками, вы можете натереть на терке.
- Разогрейте на режиме «Жарка» немного растительного масла и обжарьте на нем измельченные лук и морковку. Примерно 5 минут это займет у вас.
- Добавьте нашинкованную капусту и тушите, помешивая, еще минуты 2.
- Заложите картофель, кукурузу, соль и специи по вкусу. Если используете лавровый лист, его лучше положить в конце приготовления и подержать щи с закрытой крышкой минут 10-15, чтобы настоялись.
- Включите режим «Суп» — давление 40, 20 минут по времени, и дальше мультиварка все сделает сама. Отключите после звукового сигнала.
Постные щи из свежей капусты мультиварка
Густые, горячие, вкусные постные щи со свежей капустой можно подавать на стол. Сметанки бы еще к ним, но нельзя — Пост идет! Приятного вам аппетита.
Свежие комментарии