Салаты с консервированными кальмарами

Posted on 11.12.2015 by VariVkusno in Рыбные салаты

Салат с консервами из кальмара разнообразит повседневный стол и украсит праздничный.

Если хочется чего-то новенького и необычного, попробуйте вкусные рецепты салатов с кальмарами, консервированными в банке.

Конечно же, кальмар из консервов отличается от своего отварного собрата по вкусу. Он более пресный.

Но зато баночка дешево стоит, даже дешевле некоторых рыбных консервов (сайры, сардины).

После того, как вы откроете банку и достанете ее содержимое, промойте его от жестких известковых частичек.

Есть кальмаровые салаты с хорошо сочетающимися с этим морепродуктом компонентами, которые понравятся вашим гостям и домашним. Как их приготовить?

Салат с кальмаром и помидорами

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных кальмаров
• 2 средних помидора
• 3 яйца
• 1 маленькая красная луковица
• лимонный сок — 2 ст. ложки
• сахар — 0,5 ч. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• майонез
• соль

Рецепт салата с кальмарами и помидором:

1. Нарежьте кубиками кальмары, помидоры и вареные вкрутую яйца.

2. Красный лук нарежьте мелко и замаринуйте с соком лимона, солью и сахаром на 15 минут. Отожмите.

3. Смешайте все продукты и заправьте майонезом. Посолите по вкусу.

Рецепт салата с кальмарами и курицей

Ингредиенты:

• 1 банка кальмара
• половинка куриной грудки
• 3-4 яйца
• 2 средние картофелины
• 1 небольшой соленый огурец
• 1 луковица
• майонез
• соль

Как сделать салат с консервированным кальмаром и курицей:

1. Отварите курицу, картофель в мундире и яйца. Очистите от кожуры и скорлупы и нарежьте кубиками.

2. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком.

3.  Огурец нарежьте мельче, чем остальные компоненты.

4. Перемешайте, заправьте все майонезом и посолите салат с консервами из кальмара и картофелем по вкусу.

Курицу в этом салате можно заменить отварным языком.

Консервированный кальмар с яблоком и сыром

Ингредиенты:

• кальмары – 1 банка
• яблоки – 3 шт.
• сыр – 50 г
• яйца вареные — 2 шт.
• лук – 1 шт.
• уксус 9% – 1 ст. ложка
• сахар – 1 чайная ложка
• майонез
• зелень петрушки
• соль

Как приготовить салат с кальмаром из банки:

1. Замаринуйте лук, нарезанный тонкими полукольцами в уксусе с сахаром на 15-20 минут.

2. Отварные яйца, очищенные яблоки и сыр натрите на крупной терке.

3. Мелко порубите петрушку.

4. Добавьте к салату нарезанные кальмары и заправьте майонезом. Посолите, если нужно.

А еще очень вкусно приготовить винегрет с кальмарами. Готовится также, как и классический рецепт винегрета, но с добавлением кальмаровых консервов.

Приятного аппетита!